Redazione Riza
I contenuti sono curati da un’équipe di esperti e terapeuti, guidata dall’esperienza del gruppo Riza, punto di riferimento riconosciuto nel panorama della psicosomatica, della salute mentale e fisica.
Una dieta a base di cereali è il modo più sano ed efficace per dimagrire e non riacquistare più i chili persi.
I cereali sono la nostra principale fonte di energia a lungo termine e non devono mai mancare sulla nostra tavola. I veri alleati della linea sono i cereali integrali. I nutrizionisti, non a caso, consigliano di alternare al grano anche il farro, l’avena e l’orzo. Nel libro La dieta dei cereali vi spieghiamo quali preferire per tenere sotto controllo i livelli di glucosio nel sangue, con menu bilanciati e ricette facili da realizzare.
Pagine: 120
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Gli alimenti che contengono fibre, oltre a favorire un dimagrimento facile e spontaneo, hanno specifiche proprietà antinfiammatorie e sappiamo bene come l’infiammazione, soprattutto quella latente e cronica, sia spesso associata o direttamente responsabile di numerosissime malattie, come quelle cardiovascolari. Conoscere da vicino i cereali, scoprire le loro proprietà nutrizionali, comprendere come integrarli in maniera corretta in una dieta finalizzata alla perdita di peso è lo scopo di questo libro. Una vera e propria guida pratica per riequilibrare la propria alimentazione.
Secondo una ricerca dell’Harvard Medical School di Boston introdurre più fibre, crusca e cereali integrali farebbe scendere il rischio di malattie cardiache del 35% e del 28% le cause di morte prematura. A essere seguite, 7822 donne colpite dalla sindrome metabolica, connessa a un alterato metabolismo degli zuccheri e spesso anche a diabete e sovrappeso. Secondo gli studiosi sarebbero sufficienti 100 g di cereali integrali al giorno per avere questa ‘assicurazione sulla vita’.
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