Il limone: la miglior cura

Il limone è un meraviglioso farmaco naturale. Disintossica il fegato e l’intestino, cura le infreddature, disinfetta le vie urinarie e previene la formazione di calcoli, rinforza il sistema immunitario, abbassa il colesterolo “cattivo”, riattiva il metabolismo e rende più bella e luminosa la pelle. Questo è solo un elenco parziale dei tanti benefici che si possono ottenere utilizzando questo splendido agrume: scoprili tutti con il libro Il limone, la miglior cura.

L’indice del libro

• Introduzione | Il limone: il frutto salva vita
• Capitolo 1 | Il limone: l’agrume pieno di virtù
• Capitolo 2 | Le sue incredibili proprietà benefiche
• Capitolo 3 | Perché fa dimagrire
• Capitolo 4 | L’ingrediente in cucina
• Capitolo 5 | Il miglior amico della pelle
• Capitolo 6 | I super abbinamenti vincenti

L’agrume pieno di virtù

Anche se è originario dell’India, dove nacque spontaneamente da un incrocio tra il cedro e il pomelo (lime), il limone è la pianta che per eccellenza rappresenta il clima e il sole del Mediterraneo. Il suo prodigioso frutto, dal profumo e dal gusto inconfondibili, non è però solo un ingrediente indispensabile delle nostre cucine, ma anche una miniera di sostanze benefiche per la salute. Ecco perché è bene avere sempre in casa una piccola scorta di questi agrumi, possibilmente biologici e non trattati, in modo da approfittare di questo dono che la Natura ci ha fatto nei tanti modi che vi suggeriamo.

Una miniera di vitamina C

Tutti sanno che il limone è uno dei frutti più ricchi di vitamina C (acido ascorbico): 100 grammi di limone contengono ben 50 mg di vitamina C, cioè gran parte della dose giornaliera consigliata, che è pari a 60 mg. Inoltre è molto importante l’acido citrico, non solo per il gusto, ma anche per la sua capacità di riequilibrare il livello del pH all’interno del corpo; un limone di grandezza media può dare dai 50 ai 60 grammi di succo, che contiene circa 5 grammi di acido citrico. Assai rilevanti poi fra i componenti del limone sono i flavonoidi, che gli danno il tipico colore giallo che sono sostanze antiossidanti in grado di combattere i radicali liberi.